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       經(jīng)常被問起的一句話，這句話不知道怎么著，一直在腦海中盤旋，經(jīng)過一番思索后，感覺應(yīng)該與更多老鐵進(jìn)行分享，那就是“餃子怎么做才好吃？”其實這句話的本意三好感覺在當(dāng)下并非是要挑戰(zhàn)舌尖，如果一味的追去味覺需求，不單會擦槍走火，更不會步入一個新的臺階。

      就像國內(nèi)一些不錯的酒樓和連鎖店，無論是餃子還是菜品，都沒有讓人感到出其不意，但是無論是堂食還是外賣，都能展現(xiàn)一個店的經(jīng)濟(jì)實力，這背后流露著食客給與的認(rèn)可和支持，其實三好也經(jīng)常光顧這些店面，在這其中也受到不少啟發(fā)，三好感覺這些店鋪的根基不在于口味有多出眾，主要在于貨真價實。

      這個問題也是前兩天一位老鐵一直追問的，這位老鐵一開始就問三好，什么樣的餃子會被更多食客青菜，其實老鐵內(nèi)心想的是口感和味覺，其實在當(dāng)下快節(jié)奏的今天，只要用正常食材調(diào)配出來，并不能達(dá)到出其不意，而且食客對于黑科技更是乏味至極，所以貨真價實和真材實料才能長久。

      通過這樣的一番溝通以后，老鐵給與三好高度肯定，其實做過餐飲和水餃的老鐵都應(yīng)知曉，當(dāng)下對于水餃的需求那就是以“吃出家里的味道或媽媽的味道”為指引，三好認(rèn)為這就是潛意識去黑科技的起點。

      這時老鐵又問三好一個問題，那怎么才能使用三好餃子機(jī)做出家里的味道那？不得不佩服這位老鐵，雖然之前沒有做過水餃，但是發(fā)現(xiàn)有好的思路和經(jīng)驗方式，老鐵會快速調(diào)整自己的方針，當(dāng)然，三好也并非全能，三好始終認(rèn)為“有緣相識就是情”，所以在聊天中三好一五一十的把個人經(jīng)驗和觀點與老鐵進(jìn)行一一分享。

      在這里三好給屏幕前的老鐵簡單梳理一下，怎么才能做出符合當(dāng)下品質(zhì)的餃子，餃子機(jī)是不可或缺的主角，但是餃子機(jī)卻分為多個款式，如果老鐵剛剛起步或即將步入餃子行列，三好建議老鐵使用SH-360餃子機(jī)，這款餃子機(jī)不單具備自動化程度高，還具備一鍵加速和減速，甚至餡料配方儲存功能，說起這臺360餃子機(jī)設(shè)備，三好不得不感謝一位澳大利亞“孫總”，正是接受這位老鐵的思路和建議，三好才會全新打造這款SH-360餃子機(jī)。

      由于這款360餃子機(jī)的出現(xiàn)，也正是開啟三好智能設(shè)備的啟航，在此基礎(chǔ)上三好研發(fā)出460和560自動化餃子機(jī)設(shè)備，當(dāng)然，由于后邊的體積偏大，三好不建議老鐵選擇，這時三好就給老鐵推薦360餃子機(jī)設(shè)備，使用這款設(shè)備不單可以做出漂亮的餃子，而且還能形成批量化生產(chǎn)，就算老鐵后期有計劃做速凍水餃，也不會影響口感和質(zhì)量。

      也就是說，這款餃子機(jī)真正解決人工包餃子難題，而且無論是效率還是操控，都能達(dá)到一個不錯的標(biāo)準(zhǔn)，所以想做出好的餃子，不單餡料要貨真價實，設(shè)備的選擇也至關(guān)重要，在食材選擇上老鐵一定要切記，不要觸碰一些黑科技，更要遠(yuǎn)離以為的追求味覺，只有真材實料、原汁原味才能更受食客肯定，對于三好這樣的見解，屏幕前的老鐵您認(rèn)可嗎？歡迎評論區(qū)留下您的見解。